SirinoBlog

Rinviata a sabato, a causa del mal tempo, la tradizionale sagra della polenta.

Come da tradizione il giorno di martedì grasso, nel comune di Nemoli di cui il Lago Sirino ne è una contrada, si organizza la grande Sagra della Polenta.
Realizzata anche grazie alla collaborazione dei cittadini, che offrono la farina e la salsiccia con cui si prepara il sugo del condimento secondo un'antica ricetta.
La preparazione della polenta inizia dalla mattina, con la preparazione del fuoco e  dei grandi carderoni di rame pieni d'acqua. I "mastri polentari" sono soprattutto uomini, ciò dovuto alla forza che ci vuole per rigirare la farina.
Durante la preparazione della polenta, il pease è affollato da gente in maschera..grandi e bambini.
Successivamente si ha l'inizio della sfilata dei carri di Carnevale preparati, dai giovani del paese e dei paesi limitrofi, parecchie settimane prima.
Finita la sfilata e dopo la premiazione del carro, si ricomincia con gli scherzi "a Carnevale ogni scherzo vale!!!" e i balli in maschera...

A questo punto..non ci resta che aspettare a sabato!!!